Vitantonio 小V鬆餅機除了 多功能 ，可替換烤盤多 在煮婦界媽媽界一直享有相當高的知名度，因為小Ｖ讓鬆餅機不只是鬆餅機 。
在2019年末 ，日本推出了最新款附有計時功能的小V鬆餅機VWH-50-R及VWH-500-K/W，
不需要等待太久，台灣也將於2020年/3月初於電商上市這台計時款小V,
這次的小V一樣由特力集團代理，不管是盒身／機身／說明書皆中文化，
電壓規格也是台灣的110V，並享有1年的保固
還記得我第一台小V是2015年去日本自由行時購買
，型號是VWH-110W，
就這樣經過了５年，小Ｖ跟小小Ｖ（厚燒熱壓三明治機）幫我做出出無數的餐點作品，對於這次完全不一樣的新款（簡稱：可計時小Ｖ），我們就來好好比較新舊款的差異
（應該很多人都非常想知道吧？）
外型-正面
跟5年前的盒子相比，近幾年的外盒真的非常有質感，
外盒也會搭配機身顏色而有所不同
新款的外形又更方正了一點，手把的位置也因為多了計時器而往左邊移動，
燈號部分熄滅時不像舊款還可以明顯看出紅／綠，
但是亮燈後就可以非常明顯的區別出紅綠兩色
兩機的尺寸及重量（所標示重量已含烤盤）可以參考下面
外型-背面
背面可以看出新款多了更多的散熱區，腳墊也從中間改放到兩邊，整體穩定及散熱度變得更高
內部-機體
內部看似長的差不多，但是還是有一點小差異！
舊款的溫控器（機器中間的那個圓點）只有在下方，新機的溫控器則是上下都有
機身凹槽也變得更深
而相較舊機，新機在加熱管周圍設計了一圈凸起防護槽，
若油、麵糊等不慎流到底下，不會立刻浸到加熱管，方便清潔也保護加熱管。
內部-烤盤
這次新舊機最需要注意的部分就是
烤盤
非常重要 非常重要 非常重要
因為整體機型設計上的改變，目前已出的１４款烤盤可以用在這次的新機上面，但是配合這次新機所出的新烤盤：多用途吐司烤盤（跟帕里尼有點像但是不一樣）（小Ｖ社團現在叫他「新帕里尼」）則不能裝在舊型號上
簡單說：
舊烤盤可用於新機上，新機所附的多用途烤盤不能裝在舊機上
另外這次的烤盤質感與之前的也不太一樣，感覺帶著珠光（？），有閃亮閃亮的感覺
內部-烤盤（多用途土司烤盤 vs 帕里尼烤盤）
兩個烤盤比較：
吐司烤盤較深，邊角為直角而非帕里尼的圓弧型。
吐司烤盤可水平擺放2片吐司不會壓到吐司邊角，可以烤出酥脆的吐司邊。
吐司烤盤的厚度較帕里尼深，可夾入更多的餡料。
計時款小V鬆餅機 vs 小小V厚燒熱燒三明治機
比較完了新舊款差異，再來跟小小Ｖ一起參考
烤盤深度來說還是小小Ｖ看起來比較深！（畢竟小小Ｖ的烤盤有1.6cm深)
總結：
✔新增計時器功能 不怕忘關機
可調1-10分鐘鈴響提醒，自由掌握考色
✔全新吐司烤盤 面積加大/加深
更厚實的蓬鬆口感，裝的下更扎實的豐富餡料
✔高溫烘烤酥脆快速
900W快速癒熱，鬆餅外酥內軟，完美上桌
✔烤盤安全拆卸 好清洗不沾油
防溢漏溝槽凸起強化，防止油汙滴落加熱管
✔14種烤盤變劃&全新食譜
新舊烤盤皆適用
實作-格子鬆餅烤盤：格子鬆餅三明治
材料
＊鬆餅粉麵糊:鬆餅粉/雞蛋/牛奶
＊鬆餅三明治:格子鬆餅/起司片/火鍋肉片/番茄/煎蛋/生菜
步驟
1. 將鬆餅麵糊材料攪拌均勻
2. 將蛋放入模具，旁邊空位放上火鍋肉，將兩樣食材煎熟
3. 將機器電源插入插座 ，開始預熱
-將計時器調整至刻度５分鐘以上的位置
-設定後，指示燈紅燈會亮起並開始加熱
4. 指示燈綠燈亮起後可加入少許食用油或是奶油
-指示燈綠燈會在通電後５分鐘後亮起
5. 將鬆餅粉麵糊倒入烤盤
-計時器重新轉動設定５分鐘（可依個人喜好調整時間）
6. 烘烤完成後取出
-請以不會破壞烤盤的器具取出鬆餅
-麵糊中的水分在烘烤時會變成高溫水蒸氣冒出，開闔機器時請小心
7. 開始組裝三明治
-依序將1片格子鬆餅→起司片→煎蛋→番茄→生菜肉片→1片格子鬆餅
8. 完成
-如果想吃淡一點口味的，肉可以用鹽及黑胡椒調味即可
-如果想吃重口味的，我推薦可以用韓國的辣雞醬，甜甜的鬆餅配上辣味醬，在搭上漢堡起司真的非常好吃呢！
實作-多用途吐司烤盤：韓式醬拌飯捲
材料
＊韓式醬飯:白飯/韓國辣雞醬 或 韓國年糕醬
＊飯捲:千張1大張/雞蛋1顆/起司適量/海苔片
步驟
1. 白飯煮好後拌入辣雞醬或是年糕醬(如不敢吃辣可以找甜口味的醬料拌入)
2. 將機器電源插入插座 ，開始預熱
-將計時器調整至刻度５分鐘以上的位置
-設定後，指示燈紅燈會亮起並開始加熱
3. 指示燈綠燈亮起後鋪上千張
4. 放入韓式醬飯 或是先放蛋再放飯也可以
5. 再放入起司/海苔
6. 最後蓋上千張
7. 捲起 完成
如果還有其他不清楚的，歡迎加入FB的鬆餅機社團與我們一同玩樂
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